ARA

Bearnez Sos

Bearnez Sos Elma sirkesi, arpacık soğan, tane karabiber ve defne yaprağı, bir tavada yarıdan daha aza inene kadar kaynatılıp, süzülür.


Hazırlanışı:

Bir kabın içine yumurta sarısı, biraz limon suyu, bir tatlı kaşığı su konup, benmari usulu ısıtılarak çırpılır. İçine erimiş tereyağı yedirilir. Sos homojen bir kıvam aldıktan sonra tuz ve çok ince doğranmış tarhun out eklenir.Bu kadar servise hazır afiyet olsun.

Hazırlayan:Tuğçe Babaeren

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Hakları Saklıdır.
Ozelyemekler'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. Ozelyemekler sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.


Programlama Hakan Şen