Yumurtalarý ve üç çorba kaþýðý þekeri; krema kývamýna gelene dek çýrpýn.

Malzemeler:

5 adet yumurta
1 su bardaðý + 3 çorba kaþýðý þeker
1 çay bardaðý su
325 gr. bitter çikolata
250 gr. Margarin

Hazýrlanýþý:

Bir bardak toz þekerle karýþtýrýlmýþ suyu kaynatýn. Ýçine kýyýlmýþ çikolata parçalarýný ve margarini ilave edin. Ýki dakika piþirin ve ocaktan alýn. Bu karýþýma yumurtalý þekeri ilave edip çýrpýn, bir kalýba boþaltýn. Kalýbý içi sýcak su dolu bir tepsiye yerleþtirip 175 derece fýrýnda 35 dakika piþirin. Fýrýný kapatýp kapaðýný aralayýn ve beþ dakika fýrýnýn içinde bekletin. Süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.