Yumurtanýn akýný ve sarýsýný ayýrýn.

Malzemeler:

3 çorba kaþýðý hurma sirkesi
1 çorba kaþýðý hardal
3 çorba kaþýðý oda sýcaklýðýnda tereyaðý
1 adet yumurta
1/2 su bardaðý rendelenmiþ kaþar peyniri
1 çorba kaþýðý toz kýrmýzýbiber
Tuz
2 su bardaðý un
Üzerine;
Rendelenmiþ kaþar peyniri
Çörekotu

Hazýrlanýþý:

Hurma sirkesi, hardal, tereyaðý, yumurta sarýsý, rendelenmiþ kaþar peyniri, toz kýrmýzýbiber, tuz ve unu streç filme sarýp buzdolabýnda yarým saat bekletin. Daha sonra merdane yardýmýyla yarým santim kalýnlýðýnda açýn ve kalýpla þekiller çýkarýn. Üzerine çörekotu ile rendelenmiþ kaþar peyniri serpin. Önceden ýsýtýlmýþ 180 derece fýrýnda 10 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.