ARA

Soğan Mücveri

Soğan Mücveri Soğan ince kıyılır ve yağda yumuşayana kadar kavrulur, soğutulur.


Malzemeler:

3 adet orta boy kuru soğan
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Kıvam için;
Un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaiığı tuz
Kızartma yağı

Hazırlanışı:

Üzerine yumurta, baharatlar ve kaşıktan akacak koyu kıvam Alana kadar un eklenir ve karıştırılır. Tavaya yağ konur ısınınca kaşıkla mücver harcı dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır. Patates kızartması ile servis yapılır.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Hakları Saklıdır.
Ozelyemekler'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. Ozelyemekler sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.


Programlama Hakan Şen