Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ(oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Üzeri için yeteri kadar pudra şekeri
Yeteri kadar beyaz çikolata
Hazırlanışı:
Çikolatayı küçük kareler halinde parçalayın. Oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini uzun sure yoğurun. Yumurta, zeytinyağı ve vanilya ekleyin. Daha sonra aşamalı olarak un ekleyin. Hamur kendini toparladığında, unu eklemeyi sonlandırın.
Hamurun yumurta ve bardağınızın ebadına göre un alma kapasitesi değişebilir, hamurun yumuşak ama yapışkan olmamasına dikkat edin. Yumurta büyüklüğünde toplar yapıp ortasına çukur açın ve her biirne beyaz çikolata parçası yerleştirip bohça gibi kapatın, ters çevirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 10 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet Olsun.
|