Viþnelerin çekirdeklerini çýkarýp ufak ufak doðrayýn.

Malzemeler:

Yarým kg viþne
Yarým su bardaðý file badem
100 gr mýsýr gevreði
200 gr bitter çikolata
30 gr tereyaðý

Hazýrlanýþý:

Çukur bir kaba alýp mýsýr gevreðini ekleyip harmanlayýn. Çikolatayý küçük parçalara kýrýp bir cam kaseye alýn. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir baþka bir kabýn üzerine yerleþtirin. Çikolata eriyene kadar tahta kaþýkla karýþtýrýn. Çikolatayý ocaktan alýp karýþtýrarak ýlýndýrýn. Mýsýr gevreði ve viþne parçalarýnýn üzerine çikolatayý ekleyip karýþtýrýn. Karýþýmdan çorba kaþýðý ile parçalar alýp yaðlý kaðýt üzerine dökün. Çikolata katýlaþana kadar bekletin. Üzerlerine pudraþeker serpip servis yapýn.

Afiyet Olsun.