ARA

Mira Restaurant/Ege Mutfağı – Yeniköy

Mira Restaurant/Ege Mutfağı – Yeniköy İstanbul Boğazı'nın tarihi ve büyülü semtlerinden biri olan Arnavutköy'ün sahil kısmında, butik bir aile işletmesi olan Mira, ismini mitolojide geceleri okyanuslarda yunus balıklarına yol gösteren yıldızdan almış.


Her gün 08.00-02.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli. Önce, menüsünde ağırlıklı olarak Ege mutfağı, deniz mahsulleri ve balık bulunduran Mira’nın öne çıkardığı bir uygulamadan bahsetmek şart. Akşam yemeklerinde à la carte seçenekler yok. Çilingir sofrası adını verdikleri bir sofra kuruluyor. 15 çeşit meze, dört ara sıcak, balık, tatlı, meyve ve kahveden oluşan bu sofranın kişi başı fiyatı içki hariç 60 TL. Gruplar için özel fiyatlandırma yapılabiliyor. Bu önemli detayı verdikten sonra Mira’nın lezzetli yemeklerinden bahsedebiliriz artık. Sabah kahvaltı servisiyle güne başlıyorlar. Menemenden sahanda yumurtaya, kaşarlı çıtır simitten otlu peynirli gözlemeye pek çok kahvaltı seçeneği emrinize amade. Boğaz’a karşı yapacağınız ‘Mira kahvaltı’, ev reçelleri, kaymak, bal, salata, sahanda yumurta, sucuk, taze ekmek ve çıtır simidiyle güne bomba gibi başlamanız için hazırlanmış.

Akşam servisine kadar sipariş verebileceğiniz à la carte menü çok sevimli bir şekilde tasarlanmış. Kahvaltılar için ‘sabah sabah’, makarna çeşitleri için ‘dumanı üstünde’, salatalar için ‘taze taze’, etler için ‘doymalık’, meze ve ara sıcaklar için ‘atıştırmalık’ başlıkları atılmış. Mira’da özellikle deniz mahsulleriyle yapılmış meze veya yemekleri tatmanızı tavsiye ediyoruz. Deniz mahsulleri Bodrum’dan, zeytinyağı Ayvalık’tan geliyor. Zeytinyağı ve özel Mira soslu yarım ahtapotun lezzeti ve çoğu ahtapot yemeğinin ağızda dağılıvermesi bizi şaşırtıyor. 

Domates, biber, mantar, kekik ve kaşar peynirli sübye güveç de yine aynı şekilde leziz. Sosyete mantısı (sarımsaklı yoğurt ve özel sosla servis edilen kıymalı mini sarmalar), deniz börülcesi, közde patlıcan salatası gibi pek çok atıştırmalık çok güzel. ‘Doymalık’ başlığı altındaki et yemeklerinden bir tanesi Mira’ya özel: Mira portakallı somon.

Portakal suyunda pişirilen somon hafif bir yemekle doymak isteyenlere göre. Tatlı olarak ıspanakla yapılan özel Mira kek, denemeye değer. Mozaik pasta, tiramisu, cheesecake ve profiterol de menüdeki diğer tatlılar. Yine Mira’ya özel, iş çıkışı arkadaşlarıyla iki tek atmak ve günün dedikodusunu yapmak isteyenler için çok ideal başka bir uygulama daha var. Küçük Kaçamaklar adı altında Ehlikeyf, Çakırkeyf ve Meylemece gibi farklı kısa menüler sunuluyor. Ehlikeyf menüde beyaz peynir, kavun, beyaz leblebi ve iki tek rakı; Çakırkeyf'de beyaz peynir, kavun, iki çeşit günlük taze meze ve üç tek rakı; Meylemece'de ise küçük peynir tabağı, isteğe bağlı kırmızı veya beyaz iki kadeh şarap yer alıyor. Fiyatları ise sırasıyla 20, 30 ve 28 TL. El emeği göz nuru Mira Restaurant, hem lokasyonu, hem lezzetli yemekleri hem de güleryüzlü servisiyle bizim gönlümüzü çalmayı başardı.

Tel: (0212) 265 31 31


COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Hakları Saklıdır.
Ozelyemekler'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. Ozelyemekler sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.


Programlama Hakan Şen