Beze: Yumurta aklarýný tuz ile mikserin en yüksek devrinde 2 dakika çýrpýn.

Malzemeler:

Beze:
2 yumurta aký
Yarým çay kaþýðý tuz
1 su bardaðý pudra þekeri
1 su bardaðý öðütülmüþ tuzsuz yer fýstýðý
Krema:
1 poþet portakal aromalý frutti
1 çay bardaðý soðuk su
1 poþet çikolatalý kremþanti
1 yemek kaþýðý Kakao

Hazýrlanýþý:

Mikserin devrini en düþük seviyeye alýp yavaþça çýrpmaya devam edin ve pudra þekerini azar azar ilave ederek yedirin. Öðütülmüþ fýstýklarý da ilave edin ve kaþýkla iyice karýþtýrýn. Yaðlý kaðýt serilmiþ fýrýn tepsisine bu karýþýmdan birer tatlý kaþýðý koyarak 3 cm çapýnda yuvarlaklar oluþacak þekilde yayýn ve piþirin.

Krema: 1 tatlý kaþýðý portakallý fruttiyi 1 çay bardaðý soðuk suyun içinde eritin. Bu karýþýmla çikolatalý kremþantiyi 2-3 dakika çýrpýn. Soðuttuðunuz bezelerin üzerlerine kremþanti sürerek ikiþer ikiþer yapýþtýrýn. Kakao serperek servis yapýn.

Afiyet Olsun.