Önce yað, yumurta, þeker, süt çýrpýlýr.

Malzemeler :

3 yumurta
1 su bardaðý süt
1 su bardaðý sývý yað
1 su bardaðý þeker
1 su bardaðý ceviz
1 çay kaþýðý karbonat
2 su bardaðý irmik
1 su bardaðý un
Þerbet Ýçin;
4 su bardaðý þeker
4 su bardaðý su
1/2 adet limonun suyu

Hazýrlanýþý:

Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir. Yüksek kenarlý bir payreks kapta çok baþarýlý oluyor. 170° de 45 dakika piþirin. Þerbetini 20 dakika kadar kaynatýn ve içine limon suyu ekleyin. Soðumaya býrakýn. Sýcak revaninin üzerine dökün. Revani sýcak, þerbet soðuk olacak.

Afiyet Olsun.