Tatlılar pişerken, büyük itina ve özen ister. Ununun çok olması, yağının az olması gibi nedenler, tatlılarımızın yanlış tatlar ortaya çıkarmasına neden olabilir. Tatlılarımızı yaparken, dikkat etmemiz gereken bazı hususlar vardır. Baklavaların kenarlarının ince olması çok önemlidir. Oklava ile açarken kenarlarına parmak uçları ile iyice bastırılır.
Kolay Gelsin.
|