Akþamdan ýslattýðýnýz kuru fasulyeleri 30 dakika kýsýk ateþte piþirin.

Malzemeler:

Yarým kg. taze fasulye
2 su bardaðý kuru fasulye
1 su bardaðý ufalanmýþ beyaz peynir
1 adet soðan
2 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
2 çorba kaþýðý sirke
2 çorba kaþýðý sývýyað
Tuz

Hazýrlanýþý:

Akþamdan ýslattýðýnýz kuru fasulyeleri 30 dakika kýsýk ateþte piþirin. Temizlenmiþ taze fasulyeleri az tuzlu suda yumuþayana dek haþlayýn. Süzdükten sonra salata tabaðýna aktarýn. Üzerine kuru fasulye, beyaz peynir, küçük kesilmiþ soðan, sivri biber ve domates ekleyin. Son olarak üzerine sirke ve sývýyaðý ilave edin. Tuzunu ayarlayýn. Karýþtýrdýktan sonra servis yapýn.

Afiyet Olsun.