Patatesleri iyice yýkadýktan sonra kurulayýn ve soymadan kýzgýn yaðda iyice kýzartýn.

Malzemeler:

6 adet orta boy patates
6 çorba kaþýðý kaþar peynir rendesi
Karabiber
Tuz
Süslemek içi maydanoz

Hazýrlanýþý:

Patatesleri iyice yýkadýktan sonra kurulayýn ve soymadan kýzgýn yaðda iyice kýzartýn. Daha sonra havlu kaðýdýn üzerine alýp bir kaþýk yardýmý ile zedelemeden içini boþaltýn. Ýçerisine rendelenmiþ kaþar, tuz ve karabiber koyup önceden ýsýttýðýnýz fýrýnda peynirler eriyene kadar piþirin. Kýyýlmýþ maydanoz ile süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.