Sosu hazýrlayýn: Yoðurdu, naneyi ve limon suyunu büyük bir kapta karýþtýrýp tuz ve biberle tatlandýrýn.

Malzemeler:

3 tatlý elma
1 soðan, ince dilimlenmiþ ve halkalara ayrýlmýþ
500 gr bakla, haþlanmýþ
50 gr ceviz içi Nane, süslemek için

SOS:
150 gr yoðurt
1 yemek kaþýðý doðranmýþ nane
1 yemek kaþýðý limon suyu
Tuz ve karabiber

Hazýrlanýþý :

Elmalarý dörde bölüp, ortasýný alýp ince ince dilimleyip yoðurt sosunun içine batýrýn ve iyice karýþtýrýn.

Soðaný, baklayý, ve cevizleri ekleyip karýþtýrýn. Salatayý bir servis tabaðýna alýp naneyle süsleyin ve servis yapýn.

ALIÞVERÝÞ ÖNERÝSÝ: Salataya renk katmak için kýrmýzý elma kullanýn.

ALTERNATÝF: 50 gr salam ve peyniri küp halinde salataya ekleyebilirsiniz.