Lazanyayý tuzlu ve 1 çorba kaþýðý zeytinyaðý dökülmüþ kaynar suda 10 dakika haþlayýn.

Malzemeler:

6 adet lazanya
4 çorba kaþýðý zeytinyaðý
2 adet domates
Yarým demet taze soðan
2 adet közlenmiþ kýrmýzýbiber
Yarým göbek salata
1-2 çorba kaþýðý mayonez
4 çorba kaþýðý yoðurt
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Hazýrlanýþý:

Lazanyayý tuzlu ve 1 çorba kaþýðý zeytinyaðý dökülmüþ kaynar suda 10 dakika haþlayýn. Daha sonra soðuk sudan geçirip, ortadan ikiye bölün. Domatesleri küp küp doðrayýn, taze soðaný ve közlenmiþ kýrmýzýbiberi de doðrayýn. Göbek salatayý ince ince kýyýn. Bu doðranmýþ sebzeleri bir kabýn içinde karýþtýrýn.

Ayrý bir kabýn içine mayonez ve yoðurdu 3 çorba kaþýðý zeytinyaðýyla birlikte karýþtýrýn, sebzeli karýþýmýn üzerine dökün. Tuzunu ve karabiberin ayarlayýp karýþtýrýn. 2 adet lazanya yapraðýný servis tabaðýna alýp, üzerilerine sebzeli karýþýmdan 1-2 kaþýk koyun. Bir kat lazanya, bir kat sebzeli karýþým koyarak 3 kat yapýn. Üzerlerine kýyýlmýþ maydanoz serperek servis yapýn.

Afiyet Olsun.