Makarnayý tuzlu suda 8 dakika haþlayýp, suyunu süzün.

Malzemeler:

1 paket ýspanaklý makarna
2 adet domates
Yarým demet maydanoz
10 adet siyah veya yeþil zeytin
100 gr. beyaz peynir
100 gr. kaþar peyniri
2 çorba kaþýðý tereyaðý

Hazýrlanýþý:

Makarnayý tuzlu suda 8 dakika haþlayýp, suyunu süzün. Domatesleri küp þeklinde doðrayýn. Maydanozu kýyýn. Zeytinlerin çekirdeklerini çýkarýp halka þeklinde doðrayýn. Beyaz peyniri küp doðrayýp, kaþarý dilimleyin. Doðranmýþ tüm malzemeleri bir servis tabaðýna alýp, üzerine makarnayý ilave edin ve karýþtýrýn. Üzerine zeytinyaðý gezdirdikten sonra servis yapýn.

Afiyet Olsun.