Tereyaðýný tencereye alýp, eritin. Ýçine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun. Ýçine ýlýk su ve sütü azar azar ekleyin.

Malzemeler:

1 tatlý kaþýðý tereyaðý
1 Çorba kaþýðý un
1 Adet olgun domates
1 çay bardaðý süt
1 çay bardaðý su
Tuz

Hazýrlanýþý:

Tereyaðýný tencereye alýp, eritin. Ýçine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun. Ýçine ýlýk su ve sütü azar azar ekleyin. Topaklaþmamasý için devamlý karýþtýrýn.

Domatesleri rendeleyin tencereye ilave edin. Tencerenin kapaðýný çorbanýn taþmamasý için hafifçe aralýk býrakarak 10-15 dakika piþirin. Tuzunu ayarlayýn.

Afiyet Olsun.