Malzemeler:
1 çorba kaþýðý margarin
3 çorba kaþýðý tepeleme un
3 parça damla sakýzý
1 litre süt
Yarýmþar su bardaðý kuru üzüm, kuru kayýsý, kuru incir, antepfýstýðý, badem
1 çorba kaþýðý bal
Hazýrlanýþý:
Dövülmüþ sakýzlarý sütle birlikte hafifçe kaynatarak eritin. Baþka bir tencerede margarini eritip, unu ilave edin. Un pembeleþtikten sonra ýlýk sütü azar azar ve sürekli karýþtýrarak ekleyin. Koyulaþana dek piþirin. Malzemeyi kaselere paylaþtýrýn. Baþka bir kapta kuruyemiþ ve meyveleri balla karýþtýrýn. Ballý karýþýmý muhallebinin üzerine dökerek servis yapýn.
Afiyet Olsun.
Kaynak: Sabah
|
Dövülmüþ sakýzlarý sütle birlikte hafifçe kaynatarak eritin.