Un, soðuk su, yumurta ve tuzu yoðurup bir hamur haline getirin.

Malzemeler:

75 gr un
1 yemek kaþýðý su
1 yumurta
1 tutam tuz
50 gram mürdüm eriði diyet marmeladý
Biraz tarçýn
1 yumurta sarýsý
15 gr öðütülmüþ badem
1 tatlý kaþýðý diyet toz þekeri

Hazýrlanýþý:

Üstünü örtüp 30 dakika býrakýn. Sonra bu hamuru 9 cm çapýnda parçalar halinde açýn. Ýçine erik marmeladý sürüp biraz tarçýn serpin ve kenarlarýný bohça gibi kapatýp yumurta sarýsý ile yapýþtýrýn. Bir tencerede tuzlu su kaynatýn. Bu bohçalarý dikkatlice suyun içine býrakýp 8 dakika orta ateþte piþirin. Çýkartýp bir tabaða dizin. Kaðýt peçete ile kurulayýn. Üzerine diyet þekeri ve tarçýn serpip servis yapýn.

Afiyet Olsun.