Patates ve havucu önceden haþlayýp, küp küp doðrayýn ve az yaðda kavurun.

Malzemeler:

3 adet patates
2 adet havuç
2 adet yumurta
1 su bardaðý yoðurt
Tuz
1 su bardaðý un
3 çorba kaþýðý tereyaðý
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaþýðý kaþar peyniri rendesi
Maydanoz
Karabiber
Kýrmýzýbiber

Hazýrlanýþý:

Patates ve havucu önceden haþlayýp, küp küp doðrayýn ve az yaðda kavurun. Büyük bir kabýn içine ince kýyýlmýþ maydanozlarý, yaðý, yoðurdu, yumurtayý koyup, karýþtýrýn. Sonra patatesli karýþýmý, baharatlarý, unu, kabartma tozunu ilave edip, karýþtýrýn ve yaðlanmýþ kek kalýbýna döküp 150 derece fýrýnda 40 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.