Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı zeytin
2 su bardağı un
1\2 su bardağı sıvı yağ
1\2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 paket kabartma tozu
1\2 limon
1\2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Derin bir kapta yumurtaları çırpınız. Yoğurt, yağ, tuz, nane ve çekirdeği çıkarılarak ikiye bölünmüş zeytin, limon suyundan eritilmiş karbonat ve elenmiş un ilave edip karıştırınız. Yağlanmış ve unlanmış küçük kalıba döküp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.
Afiyet Olsun.
|