Öncelikle tavuk göðsünü ince - uzun þeritler halinde doðrayýn.

Malzemeler:

2 adet tavuk göðsü
3 yemek kaþýðý sirke
3 yemek kaþýðý soya sosu
1 yemek kaþýðý bal
2-3 diþ sarýmsak
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber, biberiye vb..

Hazýrlanýþý:

Öncelikle tavuk göðsünü ince - uzun þeritler halinde doðrayýn. Doðradýðýnýz tavuklarý bir kaba alýn ve üzerine sirke, soya sosu, bal, dövülmüþ sarýmsak ve baharatlarý ekleyin. En az 2 saat önceden bu þekilde terbiyeleyin. Terbiyelenen tavuklarý süzerek teflon tavada suyunu salýp geri çekene kadar piþirin.

Afiyet Olsun.