Mýsýrlar suda haþlanýr. Soðuduktan sonra taneleri sapýndan ayrýlýr. Domatesler soyulur ve küçük küçük doðranýr.

Malzemeler:

6 adet mýsýr
8 adet domates
5 adet biber
1 adet acý biber
4 çorba kaþýðý zeytinyaðý
Kýrmýzý toz biber
Tuz

Hazýrlanýþý:

Mýsýrlar suda haþlanýr. Soðuduktan sonra taneleri sapýndan ayrýlýr. Domatesler soyulur ve küçük küçük doðranýr. Ayný þekilde biberler hazýrlanýr. Bir büyük tavada zeytinyaðý ýsýtýldýktan sonra domates ve biberler ilave edilir.

Kýsýk ateþte 20-25 dakika kýzartýlýr. Tuz ve kýrmýzý biberle tatlandýrýlýr. Sonra bu sos ile mýsýrlar karýþtýrýlýp biraz piþirilerek servis yapýlýr.

Afiyet Olsun.