Tavuk göðüs etini haþlayýn ve tel tel ayýrýn. Bir tencerede tereyaðýný eritip unu karýþtýrarak kavurun.

Malzemeler:

1 tavuk göðüs eti
4 su bardaðý tavuk suyu
15 gr tereyaðý
1 çorba kaþýðý un
1 çarliston biber
1 çuska biber
1 küçük havuç
1 küçük kabak
Tuz, karabiber

Piþirme süresi: 30 Dk.

Hazýrlanýþý:

Tavuk göðüs etini haþlayýn ve tel tel ayýrýn. Bir tencerede tereyaðýný eritip unu karýþtýrarak kavurun.

Tavuk suyunu ekleyip tahta kaþýkla karýþtýrýn. Tuz ve karabiber ekleyin.

Biber, havuç ve kabaðý temizleyin. Biberleri kýyýn. Havuç ve kabaðý küp þeklinde doðrayýn. Sebzeleri tencereye ilave edip piþirin.

Sýcak olarak servis yapýn.