Yemeklik doðranmýþ soðaný tencereye alýn. Üzerine 1 çorba kaþýðý margarini koyup kavurun.

Malzemeler:

1 Adet Soðan
1 Çorba Kaþýðý Margarin
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Çay Bardaðý Bezelye
1 Çorba Kaþýðý Un
5 Su Bardaðý Etsuyu
3 Diþ Sarmýsak
1 Adet Limonun Suyu
1 Çay Kaþýðý Nane
Tuz

Hazýrlanýþý:

Yemeklik doðranmýþ soðaný tencereye alýn. Üzerine 1 çorba kaþýðý margarini koyup kavurun.

Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doðrayýn. 1 çay bardaðý bezelyeyle birlikte tencereye koyun. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karýþtýrýn. Et suyunu ekleyin. Tuzu da katýp sebzeler yumuþayana dek piþirin.

Bu arada limon suyu, dövülmüþ sarmýsak ve naneyi karýþtýrýn. Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alýn.