Patateslerin kabuklarýný soyup bütün olarak fýrýn kabýna koyuyoruz.

Malzemeler:

1 kg patates(küçük boy)
3 yemek kaþýðý un
6 yemek kaþýðý tereyað(eritilmiþ)
1 kase su
Tuz
1 kase kaþar peyniri rendesi

Hazýrlanýþý:

Patateslerin kabuklarýný soyup bütün olarak fýrýn kabýna koyuyoruz. Diðer taraftan eritilmiþ tereyaðý ile unu bir kase de çýrpýp, üzerine azar azar suyu ve tuzunu ilave ediyoruz. Bu sosu patateslerimizin üzerine kaþýk yardýmý ile döküyoruz ve 200 derece fýrýnda yaklaþýk olarak 30-35dk.piþiriyoruz. Piþmesine yakýn her bir patatesin üzerine bir tutam kaþar rendesi koyup, kaþarlar eriyip, hafif pembeleþinceye kadar(5dk.)tekrar fýrýna veriyoruz.

Afiyet Olsun.