Sahibi Yurdaer Kalaycı. Unutulan Türk mutfağını yeniden canlandırıyorlar. D-100 Karayolu Gölköy Kavşağı’nda bulunuyor. Bolu’ya 5 km. uzaklıkta. Otelin restoranı 250 kişi kapasiteli. En meşhur olan yemekleri ve fiyatları şöyle: Kaz seridi 17, Yurdaer usulü hünkar beğendi 12, kayısılı gerdan 12, enginarlı kuzu dolması 14 ve subyeli nemse tatlısı 6 YTL. 08.00-24.00 saatleri arasında açık. Safa Bahçesi isimli yapay şelale, havuz, su değirmeni, gül ve çiçeklerle süslenmiş bahçede müşteriler, açıkhavada yemeklerin tadını çıkarıyor. 150 araçlık otoparkı var.
Mutfak Sanat Merkezi
Bolu
Tel: 0374 253 45 48
Kaynak: Hürriyet
|