Sýraselviler'de þehrin ender art noveau binalarýndan birinde hizmet veriyor. Changa, dünyaca bilinen bir fusion mutfaðý!.."Fusion", dünyanýn çeþitli yerlerinin yemek piþirme tekniklerinin ve içeriklerinin bilinçli bir þekilde ayný tabakta karýþmasý ve birleþmesi demek oluyor. Changa’nýn Shawilli dilindeki kelime anlamý " karýþým". Japonya'dan Ýtalya'ya lezzetler özenle birleþtiriliyor. Menünün geneline deniz ürünleri hakim. Changa'nýn mutfapý soslar ve garnitürlerle kimi zaman Uzakdoðu, kimi zaman da Ýtalyan mutfaðýna göndermeler yapýyor. Yemeðin üstüne ise füzyon mutfaðýna alaturka göndermeler yapan tatlýlar sunuluyor. Changa’nýn þarap listesi zengin. Doluca ve Kavaklýdere’nin yaný sýra yeni dünya þaraplarý yani Avustralya, Þili, Arjantin, Güney Afrika þaraplarý da bu listede yerini almýþ.Ancak hatýrlatmakta fayda var: Changa’da menüler sürekli yenileniyor. Bu yüzden bir kez tattýðýnýzý bir daha bulamayabilirsiniz. Hafta içi 18.00-01.00 hafta sonu 18.00-02.00 saatleri arasýnda hizmet veren Changa'da Amex ve Diner hariç tüm kredi kartlarý geçerli. Valet Parking servisinin bulunduðu mekana gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptýrmalýsýnýz.
Changa
Sýraselviler cad. No: 87 / 1
Taksim Ýstanbul
Tel : 0 212 249 05 81
|
Üzeri cam kaplý bir mutfak, Ýtalya'dan Japonya'ya dünya lezzetleri, kaliteli bir servis.