Yumurtalarý ve tozþekeri çýrpma teliyle çýrpýn.

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardaðý tozþeker
125 gr. margarin
2 çorba kaþýðý yoðurt
1 adet portakal
4 su bardaðý un
1 paket kabartma tozu

Hazýrlanýþý:

Yumurtalarý ve tozþekeri çýrpma teliyle çýrpýn. Portakalýn kabuðunu rendeleyip, oda sýcaklýðýnda margarin ve yoðurtla birlikte karýþýma ilave edip, çýrpmaya devam edin. Elenmiþ un ve kabartma tozunu ekleyip, yoðurun. Hamuru düz bir zeminde açýp, deðiþik kalýplarla þekiller çýkarýn. Yaðlanmýþ fýrýn tepsisine dizip, üzerine tozþeker serpiþtirip. Önceden ýsýtýlmýþ 170 derece fýrýnda pembeleþene kadar piþirin.

Afiyet Olsun.