ARA

Kedi Batmaz – Bolu

Kedi Batmaz – Bolu Tavuk ciðeri kuþbaþý doðranýr, sývý yaðda kavrulur.


Malzemeler:

Yarým kg tavuk ciðeri
4 çorba kaþýðý sývý yað
1 tatlý kaþýðý karabiber
Yarým tatlý kaþýðý tuz
Hamuru Ýçin;
2,5 su bardaðý su
1 su bardaðý mýsýr unu
Yarým su bardaðý un
Yarým tatlý kaþýðý tuz
Üzeri Ýçin;
2 çorba kaþýðý tereyaðý

Hazýrlanýþý:

Tavuk ciðeri kuþbaþý doðranýr, sývý yaðda kavrulur. Hamur malzemesi bir tencereye aktarýlýr, orta ateþte sürekli karýþtýrarak koyu bulamaç kývamýnda piþirilir. Servis tabaðýna ýslak kaþýkla bulamaç konur. Üzerine kavrulan ciðer yerleþtirilir. En son eritilmiþ tereyaðý gezdirilir.

Afiyet Olsun.

Arkadaþýna Gönder

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim: [email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.

Programlama Hakan Þen