ARA

Yuvarlama – Aydýn

Yuvarlama – Aydýn Nohutlarý haþlayýn.


Malzemeler:

350 gr yaðsýz dana kýyma 

1 adet yumurta 

3-4 yemek kaþýðý 
Tuz, karabiber 

Kýzartmak için yarým su bardaðý ayçiçek yaðý 

Yarým su bardaðý nohut 
1,5 su bardaðý yoðurt
Yarým kahve fincaný erimiþ tereyaðý 

Yarým çay kaþýðý pul biber 


Hazýrlanýþý:

Kýyma, un, tuz, karabiber ve yumurtayý iyice yoðurun. Nohut büyüklüðünde parçalara ayýrýp ýslak avuç içinde yuvarlayýn. Kýzdýrýlmýþ ayçiçek yaðý býrakýn ve hafif sallayarak kýzartýn. Kýzarmýþ köfteleri, haþlanmýþ nohut ve suyuna ilave ederek 10- 15 dakika kýsýk ateþte kaynatýn. Tabaklara servis yapýldýktan sonra üzerlerine çýrpýlmýþ yoðurt koyun ve pul biberli tereyaðýný gezdirip servis edin.

Afiyet Olsun.


COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen