ARA

Kabak Turtasý – Vejeteryen / 4 Kiþilik

Kabak Turtasý – Vejeteryen / 4 Kiþilik Kabaklarý ve soðaný temizleyip ince ince doðrayýn.


Malzemeler:

1 kg kabak
1 soðan
3 dilim kepek ekmeði
200 gr lor peyniri
1 çay bardaðý rendelenmiþ kaþarpeyniri
3-4 dal maydanoz
2 yumurta
2 çorba kaþýðý zeytinyaðý
Tuz
Karabiber

Hazýrlanýþý:

Kabaklarý ve soðaný temizleyip ince ince doðrayýn. Geniþ bir tavada 1 kaþýk zeytinyaðýný ýsýtýp kabak ve soðaný 5-6 dakika kavurun. Maydanozu yýkayýp kýyýn. Ekmek dilimlerini robotta ufalayýn. Kabaklý karýþým, lor peynir ve kaþar peynirini ilave edip çatalla ezerek püre yapýn. Tuz, karabiber yumurta ve maydanozu ekleyin. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çýrpýn. Fýrýn kalýbýný yaðlý kaðýtla döþeyin. Hazýrladýðýnýz karýþýmý kalýba döküp önceden ýsýtýlmýþ 180 dereceye ayarlý fýrýnda 45 dakika piþirin. Dilimleyip ýllýk ya da sýcak olarak servis yapýn.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen