Kýrmýzý etleri doðrayarak nohut ile birlikte haþlayýn.

Malzemeler:

1 kg patates
250 gr kýrmýzý et
1 su bardaðý nohut
1 su bardaðý yoðurt
1 adet yumurta
Yarým çay bardaðý sývýyað
2 kaþýk tereyaðý
1 çorba kaþýðý haspir

Hazýrlanýþý:

Kýrmýzý etleri doðrayarak nohut ile birlikte haþlayýn. Daha sonra küp halinde doðranmýþ patatesleri ekleyin. Patatesler piþtikten sonra ayrý bir kase de süzülmüþ yoðurt ve yumurtayý çýrparak tencereye yavaþ yavaþ ilave edin. Üzerine kýzdýrýlmýþ tereyaðý(sývýyað ile karýþýk) ve haspiri ekleyerek sýcak olarak servis yapýn.

Afiyet Olsun.