Kaynamýþ tuzlu suda pirinci piþirin. Süzüp zeytinyaðý ekleyin. Fýrýný 180 dereceye ayarlayýn.

Malzemeler:

1 Çay Bardaðý Pirinç
3 Yumurta
1 Tatlý Kaþýðý Zeytinyaðý
3 Çorba Kaþýðý Kaþar Rendesi
2-3 Dal Kýyýlmýþ Maydanoz
1 Tutam Kekik
4 Su Bardaðý Su, Tuz

Hazýrlanýþý:

Kaynamýþ tuzlu suda pirinci piþirin. Süzüp zeytinyaðý ekleyin. Fýrýný 180 dereceye ayarlayýn. 22 cm çapýndaki bir kalýbý yaðlý kaðýtla döþeyin. Çýrpýlmýþ yumurta, maydanoz, kekik, peynir ve 1 tutam tuzu karýþtýrýn. Pirinci ilave edip karýþtýrarak teflon kalýba dökün. Fýrýna verip 15 dakika piþirin. Üzerinin fazla kýzarmamasýna özen gösterin.

Afiyet Olsun.