Malzemeler:
5 adet milföy hamuru
1 adet yumurtanýn sarýsý
1 paket kremþanti
1 su bardaðý süt
1 su bardaðý tozþeker
Yarým su bardaðý su
1-2 damla limon suyu
1 su bardaðý çekirdeksiz üzüm
Hazýrlanýþý:
Milföy hamurlarýný hiçbir iþlem yapmadan, yaðlý kaðýt serili bir tepsiye koyup, 5 dakika çözülmesini bekleyin. Üzerine çýrpýlmýþ yumurta sarýsý sürüp, fýrýnda üzerleri kýzarana dek 15 dakika piþirin. Bu arada, kremþantiyi sütle karýþtýrýn. Bir tavada tozþeker, su ve 1-2 damla limon suyunu þerbet olacak þekilde 5 dakika piþirin.
Tavayý ocaktan indirip, içine üzüm tanelerini koyun ve bu þekilde 2 dakika bekletin. Piþen milföylerin ortasýný, býçak yardýmýyla fazla derin olmayacak þekilde yarýn. Ortalarýna kremþantiyi pay ederek sýkýn. Üzerlerine þerbetli üzümleri koyup, nane yapraklarýyla süsleyin.
Afiyet Olsun.
|
Milföy hamurlarýný hiçbir iþlem yapmadan, yaðlý kaðýt serili bir tepsiye koyup, 5 dakika çözülmesini bekleyin.