 3,5 su bardaðý unu derin bir kaba ekleyip ortasýný açým. Yumurta aký, yarým paket kabartma tozu, 1 tatlý kaþýðý sirke, 1 çay tuz ve margarini ekleyin.
|
Malzemeler:
3, 5 su bardaðý un
1 adet yumurta
Yarým paket kabartma tozu
1 tatlý kaþýðý sirke
1 çay kaþýðý tuz
250 gr. margarin
8 adet milföy hamuru
Ýçine:
300 gr. beyaz peynir
Yarým demet maydanoz
2 adet domates
Hazýrlanýþý:
3,5 su bardaðý unu derin bir kaba ekleyip ortasýný açým. Yumurta aký, yarým paket kabartma tozu, 1 tatlý kaþýðý sirke, 1 çay tuz ve margarini ekleyin.
Yoðurup merdane ile açýn. Hamurdan 32 adet dikdörtgen kesin. Beyaz peynir, çok küçük küp þeklinde doðranmýþ domates ve ince kýyýlmýþ yarým demet maydonozu karýþtýrýn. Hazýrladýðýnýz harcý hamurlarýn üzerine koyun.
Diðer yandan, milföy hamurlarýný inceltip kafes þeklinde kesin. Hamurun üzerine koyun. Yumurta sarýsýný da üzerine sürün. Önceden ýsýtýlmýþ 180 derece fýrýnda üzeri kýzarana dek piþirin.
Afiyet Olsun.
|
