Zeytinyaðýnýn aromayý almasý için, bir gün öncesinden taze fesleðen yapraklarý zeytinyaðýnýn þiþesine eklenir.

Malzemeler:

Masculin
Akdeniz Yeþillikleri
Roka
30 gr taze fesleðen yapraklarý
Zeytinyaðý (1 tatlý kaþýðý)
Citrus sos (limon, turunç, portakal suyu)

Hazýrlanýþý:

Zeytinyaðýnýn aromayý almasý için, bir gün öncesinden taze fesleðen yapraklarý zeytinyaðýnýn þiþesine eklenir. Tüm yeþillikler iyice yýkandýktan sonra karýþtýrma kabýna alýnýr. Tüm salata malzemelerinin yapraklarý kesilmeden konulur Hazýrlanan citrus sos salata yapraklarýnýn olduðu kaba eklenip karýþtýrýlýr. Salata servis tabaðýna alýndýktan sonra fesleðen aromalý zeytinyaðý eklenerek servis yapýlýr.

Afiyet Olsun.