ARA

Sütlü Dil Balýðý (4 Kiþilik)

Sütlü Dil Balýðý (4 Kiþilik) Bir çorba kaþýðý tereyaðýný tavada kýzdýrýn.


Malzemeler:

500 gram dil balýðý filetosu
35 gram tereyaðý
1 çay bardaðý un
1 su bardaðý süt
2 yumurta sarýsý
1 su bardaðý rendelenmiþ kaþarpeyniri
Yarým limonun suyu
2 dal dereotu, tuz

Hazýrlanýþý:

Hazýrlanýþý: Dilbalýðý filetoyu önlü arkalý kýzartýp baþka bir tabaða alýn. Kapaðý kapalý olarak bekletin. Bir tavada 1.5 kaþýk tereyaðýný kýzdýrýn. Unu ilave edip karýþtýrarak kavurun. Un hafif esmerleþince süt ve yumurta sarýsýný ekleyip çýrpýn. Tuz ve limon suyunu ilave edip çýrpmaya devam edin. Biraz koyulaþýnca tavayý ocaktan alýn.

Balýk filetolarýný fýrýn kabýna alýp üzerini beþamel sosla kaplayýn. Kalan yaðý küp küp kesip rendelenmiþ kaþarpeyniriyle birlikte üzerine serpin. Kabý fýrýna verip üzeri hafif kýzarýncaya kadar 8-10 dakika piþirin. Fýrýndan alýp dereotu eþliðinde sýcak olarak servis yapýn. Bir çorba kaþýðý tereyaðýný tavada kýzdýrýn. Dilbalýðý filetoyu önlü arkalý kýzartýp baþka bir tabaða alýn.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen