ARA

Ali Nazik

Ali Nazik 4 Kiþilik, Hazýrlama süresi: 30 dakika, Piþirme Süresi: 40 dakika


Malzemeler:

200 gr yarým yaðlý kýyma
2 adet patlýcan
250 gr süzme yoðurt
1 adet yeþilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyaðý
1 çay kaþýðý kýrmýzýbiber


Hazýrlanýþý:

Patlýcanlarý fýrýnda közleyin. Kabuðunu soyun ve býçakla ince ince kýyýn. Yoðurtla karýþtýrýp, bir güvece yerleþtirin ve ýsýtýn.

Baþka bir kapta kýyma, tuz ve karabiberi yoðurarak köfteyi hazýrlayýn ve kebap þiþine takarak közde piþirin.

Küçük küçük parçalara bölerek içine kýrmýzýbiber eklenmiþ tereyaðýnda biraz kavurun. Hazýrladýðýnýz bu eti, ýsýtýlmýþ güvecin üzerine yerleþtirin.

Maydanoz ve yeþilbiberle süsleyin.


COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen