ARA

Zeytinyaðlý Brokoli

Zeytinyaðlý Brokoli Brokolileri yýkayýp, küçük parçalara ayýrýyoruz. Havucu uzunlamasýna ikiye bölüp verev verev (yan yaný kesiyoruz.)


Malzemeler:

500 Gr. Taze Brokoli
1 Adet havuç
1 Adet kuru soðan
Ayçiçek yaðý
Tuz ve 1 tane küp þeker

Hazýrlanýþý:

Brokolileri yýkayýp, küçük parçalara ayýrýyoruz. Havucu uzunlamasýna ikiye bölüp verev verev (yan yaný kesiyoruz.) Soðaný da ince ince doðruyoruz. Tenceremize çiçek, yaðýný koyup, ocaðýn altýný yakýyoruz Kuru soðanlarý tencerede hafif piþirip, havuçlarý ilave ediyoruz. Arkasýndan brokolileri tencereye koyuyoruz. Tuzunu ve þekerini ilave ediyoruz. En son kabuðu soyulmuþ domatesleri koyup, tencerenin kapaðýný kapatýp. Kýsýk ateþte piþirmeye býrakýyoruz. Yemeðe hiç su koymuyoruz. Kendi suyuyla piþmesi daha iyi sonuç veriyor. Tencerenin kapaðýnýn olmasý gerekiyor.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen