ARA

Bulgur Aþý Çorbasý

Bulgur Aþý Çorbasý Soðanlarý ince ince kýyýp tereyaðýnda kavurduktan sonra, biber salçasý ve kýymayý ekleyin.


Malzemeler:

2 adet kuru soðan
250 g kýyma
1 yemek kaþýðý tereyaðý
1 yemek kaþýðý biber salçasý
1 bardak baþbaþý bulgur
6 bardak et suyu
1 bardak haþlanmýþ nohut
1 adet portakal kabuðu rendesi
½ bardak portakal suyu
Tuz, karabiber
Servis için:
5-6 yaprak ince kýyýlmýþ taze nane

Hazýrlanýþý:

Nohudu, portakal suyunu, portakal kabuðu rendesini ve bulguru da ekledikten sonra et suyunu ilave ederek kaynamaya býrakýn. Kaynayýnca tuzunu ve karabiberini ekleyin. Bir taþým daha kaynatýn. Üzerine ince kýyýlmýþ naneyle süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen