ARA

Organik Ketçap

Organik Ketçap En çok çıtır patates kızartması ile tüketilen ketçap, özellikle çocukların çok sevdiği bir sos türü.


Çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi için katkı maddesi içeren ketçaplar yerine, evde organik ketçap yapmak çok kolay.

Malzemeler:

1,5 kilo domates
2 adet orta boy soğan
3 kaşık zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sirke
5 kaşık şeker
1 çay kaşığı tarçın
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Domatesleri güzelce yıkayın. Kabuklarını soymadan 4’e veya 6’ya bölün. Soğanı piyazlık şekilde doğrayın. Zeytinyağında karamelize olana kadar soteleyin. Domatesleri tavaya ilave edin ve sarımsakları ekleyin. Tuz, karabiber ve tarçını ilave edin. Sirke ve şekeri ilave ettikten sonra 50 dakika kadar kaynatın. Önce blenderdan geçirin, sonra tel süzgeç ile süzün. Şişelere doldurun.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
İletişim:
cosmoeditor@cosmoturk.com

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Hakları Saklıdır.
Ozelyemekler'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. Ozelyemekler sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.


Programlama Hakan Şen